Oreo Pralinen

Ich habe sie einmal gemacht und liebe Sie ❤

Zutaten für ca. 21 Pralinen

• 28 Oreo-Kekse
• 100 g Frischkäse
• 400 g Kuvertüre

Zubereitung

1. Die Oreo-Kekse in einer Küchenmaschine zerkleinern oder sie in einem Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerstampfen. Zwei Esslöffel der Oreo-Krümmel beiseite stellen. Den Rest mit Frischkäse vermengen, sodass sich dieser gut verteilt. Aus dieser Masse kleine Kügelchen mit einem Durchmesser von ca. 3 cm formen, diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Teller geben und für 20 Minuten ins Tiefkühlfach stellen.
2. Für die Glasur 2/3 der Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen, herunternehmen und das restliche Drittel so lange unterrühren, bis es geschmolzen ist. Unbedingt darauf achten, dass die Schüssel während des Wasserbads nur vom heißen Dampf und nicht durch direkten Kontakt mit dem Wasser erhitzt wird.
3. Die Oreo-Kugeln aus dem Gefrierfach holen und auf Zahnstocher spießen. Diese anschließend in die flüssige Schokolade tauchen und gründlich abtropfen lassen. Die Pralinen nun auf einen mit Backpapier ausgelegten Teller geben.
4. Die zu Beginn beiseite gestellten Oreo-Krümmel als Dekoration über die Pralinen streuen, solange die Glasur noch flüssig ist. Die Zahnstocher entfernen, sobald die Glasur trocken ist. Das entstandene kleine Loch mit den Oreo-Krümmeln befüllen. 

Viel Spaß beim Nachmachen 😊